Masina de procesat Unt/Putinei

Descriere

Crema poate fi furnizata de un lapte lichid. Din rezervorul de stocare intermediara crema continua sa se pasteurizeze la o temperatura de 95 � C sau mai mare. Este necesara temperatura ridicata pentru a distruge enzimele si microorganismele care ar afecta calitatea de pastrare a untului. Tratamentul termic puternic anti Oxygenic reduc si mai mult riscul de oxidare.

Carcasa si piesele componente sunt din otel INOX pentru o curatire usoara.

BENEFICII

Posibilitatea de a realiza produse cu retete personalizate.
Posibilitatea de a produce mai mult de un produs cu aceeasi linie de prelucrare.
Calitatea inalta a produsului final pastrarea unei valoare nutritionala ridicata.
Personalizare larga a produsului final.
Randament maxim, pierderi minime de productie.
Cele mai mari economii de energie datorita cele mai avansate tehnologii.
Sistem de supraveghere linie completa prin monitorizarea fiecare faza proces.
Inregistrarea, vizualizarea si tiparirea tuturor datelor de productie de zi cu zi.

Caracteristicile constructive:

Capacitate de lucru de la 1 tone / D pana la 50 tone / d
Produse - Unt dulce
- Unt acru
- Unt sarat
- Pachet in container vrac, cutie mica

Pentru a obtine oferta, va rugam sa ne trimiteti email pe adresa commercial@echipamenteconverting.ro